חיפה
עיקריות
-
פפרדלה סלמון מנה ללא גלוטן
81shkalimפילה סלמון צלוי, פפרדלה תרד,אפונה, ברוקולי, אספרגוס ברוטב יין לבן ושמנתפפרדלה דניס מנה ללא גלוטן
91shkalimפילה סלמון צלוי, פפרדלה תרד,אפונה, ברוקולי, אספרגוס ברוטב יין לבן ושמנת -
לינגוויני די מארה מנה ללא גלוטן מנה חריפה
89shkalimפסטה עם שרימפס, קלמארי ומולים, ברוטב חמאת עגבניות שרי צלויות, אספרגוס, ארטישוק, שום קונפי , זיתי קלמטה, צנוברים ושאטהשרימפס ניוקי מנה חריפה
103shkalimשרימפס וניוקי בחמאת ירקות שורש, אפונה, צלפים, אורגנו, רוקט, לימון, קונפי שום, פרמז'ן ועשבי תיבול -
סלמון פרימוורה מנה ללא גלוטן
106shkalimפילה סלמון ברוטב יין לבן, חמאה, אספרגוס, תרד, אפונה, ברוקולי, שעועית ירוקה טרייה וכרישה, מוגש בתוספת תפו"אדניס, ריזוטו ותרד מנה ללא גלוטן
109shkalimפילה דניס צלוי בחמאת זעפרן, יין לבן, ריזוטו תרד וגילופי פרמז'ן -
לזניה ספינצ'ה מנה צמחונית
69shkalimבמילוי גבינות, פטריות צלויות, בצל וקישואים, ברוטב שמנת כמהין אגוזי לוז ופרמז'ןלזניה ורדא
69shkalimעלי לזניה תרד, בשר בקר טחון, בשמל, מוצרלה ועשבי תיבול, ברוטב קרם עגבניות, שמנת ופרמז'ן -
סקלופינה וינו ביאנקו מנה ללא גלוטן
71shkalimחזה עוף צלוי במרינדת דבש וטימין, ארטישוק, ברוקולי, עגבניות שמש, תפו"א, כרישה, שוםקנלוני עגל
72shkalimברוטב יין אדום, ציר בקר, שמנת, כמהין, פטריות, צ׳ילי טרי ופרמז׳ן